খাদ্য কি কিডনি রোগ নিয়ন্ত্রণ করতে পারে?
প্রকাশিত : ১৮:৩৪, ৯ সেপ্টেম্বর ২০১৯ | আপডেট: ১৮:৪২, ৯ সেপ্টেম্বর ২০১৯
ক্রমাগত অগ্রসরমান ক্রনিক কিডনি রোগ নিয়ন্ত্রণে খাদ্যের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে। খাদ্যে আমিয়ের পরিমাণ কমিয়ে দিতে হবে (low protein diet)যেসব খাদ্যে উচ্চ মাত্রায় পটাশিয়াম,ফসফরাস,লবণ, ইউরিক এসিড রয়েছে সেই সব খাদ্যে কম গ্রহণ করতে হবে। পরিমিত পানি পান করতে হবে।
কিডননিবান্ধব খাদ্য কী
#পর্যাপ্ত পরিমান শাকসবজি গ্রহণ করতে হবে।
# তাজা ফলমূল নিয়মিত গ্রহণ করতে হবে।
# পরিমান মতো আমিষ গ্রহণ করতে হবে।
# পর্যাপ্ত পানি পান করতে হবে।
এখন সুস্থ মানুষের কী পরিমান পানি পান করা দরকার
প্রতিদিন মানুষের শরীরের রাসায়নিক বিক্রিয়ার মাধ্যমে যে পরিমান বর্জ্যপদার্থ রক্তে জমা হয় তা শরীর থেকে বের করার জন্য প্রতি ২৪ ঘন্টায় প্রায় দুই লিটার প্রস্রাব হওয়া দরকার। তার জন্য ২৪ ঘন্টায় ২.৫-৩.০ লিটার পানীয় পান করার যেতে পারে। প্রস্রাবের বর্ণ যদি পানির বর্ণের হয় তাহলে বুঝতে হবে শরীরে পানিশূণ্যতা নেই।
লেখক, কিডনি রোগ বিশেষজ্ঞ ও বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিব মেডিকেল বিশ্ববিদ্যালয়ের নেফ্রোলজি বিভাগের সাবেক চেয়ারম্যান অধ্যাপক মুহাম্মদ রফিকুল আলম
টিআর/
