খালি পেটে গরম পানিতে লেবু, ক্ষতিকর?
প্রকাশিত : ১৫:৫১, ২৮ অক্টোবর ২০২১
অতিরিক্ত ওজন যে ক্ষতিকর, এ নিয়ে কোনও দ্বিমত নেই। তাই অনেকেই ডায়েট এবং কসরত করে ওজন কমানোর চেষ্টা করেন। কেউ আবার খালি পেটে লেবু ও কুসুম গরম পানি খেয়ে চর্বি কাটানোর চেষ্টাও করেন। কিন্তু খালি পেটে গরম পানিতে লেবু খাওয়ার ক্ষতিকর দিক গুলো জানেন তো?
গরম পানিতে লেবুর রস দেওয়া মাত্র এর ভিটামিন সি নষ্ট হয়ে যায়। সুতরাং আপনার শরীরে কোনও প্রকার ভিটামিন সি প্রবেশ করছে না।
এ অবস্থায়, লেবু তো খাচ্ছেনই এই ভেবে যদি অন্য ভিটামিন সি জাতীয় খাবার খাওয়া বন্ধ করে দেন, তাহলেই বিপত্তি। সহজেই আপনার শরীর ভিটামিন সি এর ঘাটতিতে পড়তে পারে।
গরম পানিতে সাইট্রিক অ্যাসিডের কার্যক্ষমতা বেড়ে যায়। খালি পেটে গরম পানিতে লেবু খেলে তাই এসিডিটি বেড়ে যেতে পারে।
দাঁতের এনামেলের মারাত্মক ক্ষতি হয়। লেবুর টকে দাঁতের এনামেল নষ্ট হয়। তবে তা আরও ক্ষতিগ্রস্ত হয় গরম পানির সঙ্গে সাইট্রিক এসিড যখন খাওয়া হয়। এতে দ্রুত দাঁত নষ্ট হতে থাকে।
আবার স্থুলকায় হওয়ার পরেও যাদের ব্লাড প্রেসার লো, তাদের প্রেসার আরও লো করে দেয় এই লেবু গরম পানি।
লেবু গরম পানি খাওয়ার পর পর পেট ভরে খাবার না খেলে পেটে ব্যথা শুরু হতে পারে।
সূত্র: আনন্দবাজার পত্রিকা
এমএম/এসবি
