খাঁটি চা পাতা চেনার সহজ উপায়
একুশে টেলিভিশন
প্রকাশিত : ১৬:০১, ৮ ডিসেম্বর ২০২২
চা বাঙালির ভীষণ প্রিয়। সকালে চায়ের কাপে চুমুক দিতে দিতে খবরের কাগজ পড়া, বাঙালির চিরাচরিত অভ্যাস। শুধু বাঙালিই নয়, বিশ্বের বহু মানুষেরই চা প্রিয় পানীয়। কিন্তু আপনি হয়তো জানেনই না, যে চা খাচ্ছেন তাতে আদৌ কোনও পুষ্টিগুণ নেই। কারণ এর পাতায় মেশানো রয়েছে ভেজাল।
চলুন জেনে নেওয়া যাক কীভাবে চা পাতার ভেজাল শনাক্ত করবেন...
> প্রথমে একটি ফিল্টার পেপারে অল্প করে চা পাতা ছড়িয়ে দিন।
> এরপর চা পাতা ও পেপারের উপর অল্প পানি ছিটিয়ে দিন।
> এবার ফিল্টার পেপারটি ভালো করে ধুয়ে নিন।
> ভেজা কাগজটি এবার আলোর সামনে ধরে পেপারের দাগগুলো ভালো করে পর্যবেক্ষণ করুন।
> ভেজালহীন চা পাতা হলে ফিল্টার পেপারে কোনও দাগ দেখা যাবে না। আর, ভেজাল চা পাতা কাগজের উপর কালো বা বাদামী রঙের দাগ ফেলবে।
সূত্র: বোল্ডস্কাই
এমএম/
