শরীরের পক্ষে বিন কেন উপকারী?
প্রকাশিত : ১৪:৫১, ৩০ নভেম্বর ২০১৮
সুস্থ জীবনযাপন করতে চাইলে প্রয়োজন অপরিহার্য পুষ্টিগুণসম্পন্ন খাবার খাওয়া জরুরি। সুষম খাবারের মধ্যে সবুজ শাকসবজির গুরুত্ব অপরিসীম। এমনই একটি সবুজ সবজি হচ্ছে বিন। এটিতে রয়েছে বিভিন্ন খনিজ পদার্থ ও ভিটামিন সি। এর মধ্যে থাকা ক্যালসিয়াম ও প্রোটিন হৃদযন্ত্রের কর্মক্ষমতা বজায় রাখতে সাহায্য করে।
কেন খাবেন এই সবজি :
১) শক্তি বৃদ্ধিতে
সবজিতে প্রচুর পরিমাণে আয়রণ রয়েছে। এটি শরীরের শক্তি বৃদ্ধি করে এবং কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
২) ত্বক, চুল, নখ ও হাড়ের গঠনে সাহায্য
সহজে দ্রবণীয় সিলিকন সমৃদ্ধ সবুজ বিন কোষ ও নখের গঠনে সাহায্য করে ও মজবুত করে। `হিলিং ফুড` বই অনুযায়ী বিনের মধ্যে থাকা প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন কে অস্টিওক্যালসিনকে এক্টিভেট করে হাড়ের গঠনে সাহায্য করে।
৩) শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে
লাঞ্চ ও ডিনারে সবুজ বিন খেলে তা শরীরের টক্সিন বাইরে বের করতে সাহায্য করে। তাই সুস্থ জীবনযাপন করতে চাইলে আজই সবুজ শাকসবজি আপনার খাদ্যতালিকায় যোগ করুন।
তথ্যসূত্র : এনডিটিভি
এমএইচ/
