চিনিকে ‘না’ বলুন
প্রকাশিত : ১২:৩৬, ১৭ জানুয়ারি ২০২২
মিষ্টি সবারই পছন্দ। তবে বিভিন্ন কারণে এ আকর্ষণীয় খাবারটি থেকে অনেকেই দূরে থাকার চেষ্টা করেন। কিন্তু সম্পূর্নভাবে চিনি বা মিষ্টি থেকে দূরে থাকাটা মুশকিল। কারণ বিভিন্ন ধরণের খাবারের সঙ্গে বা লোভে পড়ে অনেক সময়ই মিষ্টি খেতে বাধ্য হতে হয়। বিশেষ করে ডায়াবিটিসের রোগীরা সচেতন ভাবেই মিষ্টি থেকে দূরে থাকার চেষ্টা করেন, কিন্তু পুরোপুরি মিষ্টিকে না বলা বেশ কঠিন।
তবে সত্যি যদি চিনি খাওয়া একেবারে বন্ধ করা যায়, তাহলে কী হতে পারে? এটি জেনে নেওয়া দরকার-
ডায়াবিটিসের আশঙ্কা তো কমেই, তার সঙ্গে আরও একটি বড় সমস্যা কমে। চিনি খাওয়া বন্ধ করে দিলে ঘুম ভাল হয়। ফলে যাদের ঘুম না হওয়ার সমস্যা আছে, তাদের জন্য এই অভ্যাস বেশ কার্যকর হতে পারে।
ঘুম ভাল হলে কাজের ইচ্ছাও বাড়ে। বিশেষজ্ঞদের মতে, শুধু চিনি খাওয়া ছাড়তে পারলেই কর্মক্ষমতা অনেকটা বেড়ে যায়।
সব মিলে শরীর এবং মন দুইয়ের উপরেই প্রভাব ফেলে এই অভ্যাস। ঘুম ভাল হলে এবং কাজের ক্ষমতা বাড়লে শরীর তো ভাল থাকেই, মনও থাকে সতেজ।
সূত্র: আনন্দবাজার
আরএমএ/এসএ/
