চরফ্যাশনে শুঁটকি পল্লী
প্রকাশিত : ১০:৩০ এএম, ৭ মে ২০১৭ রবিবার
ভোলার চরফ্যাশনে সাগর উপকূল কুকরি-মুকরিতে গড়ে উঠেছে মৌসুমভিত্তিক শুঁটকি পল্লী। নদী থেকে বিভিন্ন প্রজাতির মাছ ধরে শুঁটকি তৈরি করছেন জেলেরা। জেলার চাহিদা মিটিয়ে দেশের অন্যান্য স্থানেও সরবরাহ করা হয় এখানকার শুঁটকি। এতে জেলেরা যেমন আর্থিকভাবে লাভবান হচ্ছেন, তেমনি কর্মসংস্থান হচ্ছে অনেক মানুষের।
শীত মৌসুমে উপকূল এবং নদীতে ইলিশের বিচরণ কমে যাওয়ায় জীবিকার তাগিদে ভিন্ন পন্থা বেছে নেন জেলেরা। এ’সময় তারা চেউয়্যা, লইট্টা, চিংড়ি, ছুরিসহ বিভিন্ন প্রজাতির মাছ ধরে রোদে শুকিয়ে শুঁটকি তৈরি করেন।
পরে আড়ৎদার আর পাইকারদের হাত ঘুরে এ’সব শুঁকটি চলে যায় দেশের বিভিন্ন স্থানে। শুধু শুঁটকি বিক্রি করে প্রতি মৌসুমে চর কুকরি-মুকরি থেকেই আয় হয় কয়েক কোটি টাকা।
জেলেদের পাশাপাশি এর মাধ্যমে অনেক মানুষের কর্মসংস্থান হওয়ায় শুঁটকি শিল্প প্রসারে সহযোগিতা করা হবে বলে জানিয়েছেন জেলা মৎস্য কর্মকর্তা।
শুঁটকির ব্যবসা ঘিরে ভোলার অর্থনৈতিক উন্নয়নেরও স্বপ্ন দেখছেন জেলেরা।