1. প্রচ্ছদ
2. দেশজুড়ে

দুধের খামার করে স্বাবলম্বী চট্টগ্রামের পশ্চিম পটিয়ার কয়েক হাজার মানুষ। মাত্র কয়েক বছরে উপজেলার পশ্চিম পটিয়ার চরলক্ষ্যা, শিকলবাহা, চরপাথরঘাটা এলাকায় গড়ে উঠেছে ৮৫৫টি খামার। প্রতিদিন উৎপাদন হচ্ছে ৬০ হাজার লিটার দুধ।

পশ্চিম পটিয়ার কর্ণফুলী এলাকার সফল খামারি নাজিম উদ্দিন হায়দার। তার খামারে এখন বিভিন্ন জাতের ১৩৫টি গরু।

চট্টগ্রাম কর্ণফুলী ডেইরি এসোসিয়েশনের নাজিম উদ্দিন হায়দার বলেন, এখানে ২শ’ থেকে ৫শ’টি খাবার ছিল এখন ৮৫৫টি খাবার গড়ে উঠেছে। 

আরেক খামারি মাকসুদুল ইসলাম জানান তার গল্প। তিনি বলেন, শিক্ষিতদের মধ্যে নাজিম ভাই প্রথম, ওনার ফার্ম দেখে আমরা সবাই উদ্বুদ্ধ।

তবে বিদেশ থেকে দুধ আমদানী এবং ভেজাল গোখাদ্যের কারণে সমস্যায় পড়তে হচ্ছে বলে জানান খামারিরা।

নাজিম উদ্দিন হায়দার বলেন, গোখাদ্য নিয়ন্ত্রণ করার জন্য একটা নির্বাহী বোর্ড গঠন করা খুবই জরুরি। পাশাপাশি ভেজাল বিরোধী অভিযানের মাধ্যমে নিশ্চিত করতে হবে সঠিক খাবারের যোগান।

পাস্তুরিত দুগ্ধ বাজারজাতকারী প্রতিষ্ঠান মিল্ক ভিটা বলছে, পটিয়ায় গড়ে উঠা দুগ্ধ খামারকে ঘিরে বায়োগ্যাস প্ল্যান্টসহ জৈব সার তৈরি হচ্ছে।

পশু চিকিৎসক ও মিল্ক ভিটার স্থানীয় প্রতিনিধি ডা. বাবুল আখতার বলেন, এখানে একটা বায়োগ্যাস প্লান্ট করা হয়েছে, তা থেকে ৫০টি খাবারি উপকৃত হবে। 

স্বল্প সুদে ঋণ, ভেজাল গোখাদ্য বিক্রি বন্ধসহ সরকারি সহায়তা পেলে খামারিরা আরও উৎসাহিত হবে, বলছেন সংশ্লিষ্টরা।

এএইচ/এমবি