ইফতারে বাড়তি পদের সরবরাহে ব্যস্ত রাজধানীর নামি-দামি হোটেলগুলো
প্রকাশিত : ০৬:২৯ পিএম, ৩০ মে ২০১৭ মঙ্গলবার | আপডেট: ০৬:৩৬ পিএম, ৩১ মে ২০১৭ বুধবার
ইফতারের নিয়মিত আয়োজনে বাড়তি পদের জোগান সরবরাহ করতে ব্যস্ত রাজধানীর নামি-দামি হোটেলগুলো। দৈনন্দিন বেচাকেনার বাইরে রমজানে তাদের বিশেষ আয়োজন। কর্মব্যস্ত নাগরিক, কর্মস্থল থেকে ফেরার পথে অনেকেই কিনে নেন ইফতার সামগ্রি।
কর্মব্যস্ত অনেকেই সময় বাঁচাতে ইফতার কেনে নেন বাইরে থেকে। বাসায় যদি আয়োজন থাকেও, তবুও পছন্দের পদগুলোর আলাদা স্বাদ নিতে ভীড় জমে ইফতার বাজারে। এসব খাবারের বেশিরভাগই মসলাদার। ভিন্ন ভিন্ন দোকানের রান্নার স্বাদও আলাদা। তবে প্রশ্ন-কতটা স্বাস্থ্যকর এসব ইফতারী পণ্য অথবা মানের নিশ্চয়তা দিতে কতটা সততা বজায় থাকছে রমজানে।দেশীয় ইফতারীর বিভিন্ন পদের সাথে প্রতিদিনই যোগ হচ্ছে নানান দেশের ঐতিহ্যবাহী নানান পদ।