1. প্রচ্ছদ
2. জাতীয়

পথে পথে চাঁদাবাজী আর মধ্যসত্ত্বভোগীদের দৌরাত্মে চড়া দামে ডিম কিনতে হচ্ছে ভোক্তাদের। অন্যদিকে, খামারীরা বলছেন, তারাও ন্যায্যমূল্য পাচ্ছেন না। ডিমের বাড়তি দাম নিয়ে পরস্পরকে দোষারোপ করেছেন খামারী, আড়তদার আর মধ্যসত্ত্বভোগীরা। নীলফামারীর একটি পোল্টি ফার্মের দৃশ্য এটি। সিরাজগঞ্জ, রাজশাহী ও গাজীপুর সহ দেশের বিভিন্ন এলাকার পোল্টি ফার্মে প্রতিদিন প্রায় ২ কোটি ডিম উৎপাদন হয়। রাজধানীর তেজগাঁও আড়তে ওই সব এলাকার ডিম এনে, সরবরাহ করা হয় বিভিন্ন দোকানে।  ক্রেতাদের চড়া দামে ডিম কিনতে হলেও খামারীদের অভিযোগ, তেমন লাভের মুখ দেখতে পারেন না তারা। অস্বস্তির ছাপ আড়তদার এবং পাইকারদের মুখেও। তাদেরও আছে বিস্তর অভিযোগ। খোঁজ নিয়ে জানা গেছে, ফার্মের একটি লাল ডিম উৎপাদনে খরচ পড়ে ৫ টাকা ১০ পয়সা থেকে ৪০ পয়সা। মধ্যসত্ত্বভোগীরা তা ৬ টাকায় কিনে বিক্রি করেন ৬ টাকা ৩০ পয়সায়। আর পাইকাররা কারওয়ান বাজারের আড়ত থেকে ৬ টাকা ৫০ পয়সায় কিনে দোকানীদের কাছে বিক্রি করেন ৭ টাকা ৫০ পয়সায়। তদারকির মাধ্যমে বাজারের এই হেরফের দূর করার তাগিদ খামারী ও ক্রেতাদের। চাহিদার তুলনায় দেশে ডিমের উৎপাদন কিছুটা কম বলেও জানান খামারীরা।