ঢাকা, রবিবার   ২৪ নভেম্বর ২০২৪,   অগ্রাহায়ণ ১০ ১৪৩১

বেকারি ও পেস্ট্রি শেফদের জন্য ব্যতিক্রমী আয়োজন

একুশে টেলিভিশন

প্রকাশিত : ০৯:২২ এএম, ১১ সেপ্টেম্বর ২০২২ রবিবার

ইন্টারন্যাশনাল শেফ ডে-২০২২ উপলক্ষ্যে বেকারি ও পেস্ট্রি প্রতিযোগিতার আয়োজন করেছে বেকারি অ্যান্ড পেস্ট্রি শেফ অ্যাসোসিয়েশন (বিডি)।

বেকারি অ্যান্ড পেস্ট্রি শেফ অ্যাসোসিয়েশন ও ইভেন্ট ম্যানেজমেন্ট প্রতিষ্ঠান ফায়ারফ্লাইসের উদ্যোগে আগামী ২০ অক্টোবর ঢাকায় উদযাপিত হবে ইন্টারন্যাশনাল শেফ ডে-২০২২। 

শনিবার (১০ সেপ্টেম্বর) রাজধানীর একটি অভিজাত হোটেলে আয়োজিত এক অনুষ্ঠানে দিবসটি উদযাপনের ঘোষণা দেন আয়োজকরা।

সারাদেশ থেকে এক হাজারের বেশি বেকারি ও পেস্ট্রি শেফ অংশ নেবেন দিনব্যাপী এই মিলন মেলায়। এই উপলক্ষ্যে সপ্তাহব্যাপী বেকারি ও পেস্ট্রি তৈরির প্রতিযোগিতা আয়োজন করা হয়েছে যা অনলাইন ও অফলাইন মিলিয়ে যৌথভাবে আয়োজন হবে। 

প্রতিযোগিতায় অংশ নিতে চলা বেকারি ও পেস্ট্রি শিক্ষার্থী শেফদের জন্য বিপিএস-বিডি’র পক্ষ থেকে বিশেষ প্রশিক্ষণ কর্মশালারও উদ্যোগ নেয়া হয়েছে। প্রতিযোগিতার ফাইনাল রাউন্ড বসবে ২০ অক্টোবর ইন্টারন্যাশনাল শেফ ডেতে।

ইন্টারন্যাশনাল শেফ ডে উদযাপন ঘোষণা অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখেন বিপিএস-বিডি’র প্রেসিডেন্ট মানজুর রশিদ, মহাসচিব আলী হোসেন ও আয়োজক প্রতিষ্ঠান ফায়ারফ্লাইস’র ব্যবস্থাপনা পরিচালক শিহাব সুমন।

এএইচ