1. প্রচ্ছদ
2. লাইফস্টাইল

খাবারের স্বাদ বাড়াতে কালো জিরার জুড়ি মেলা ভার। এক চিমটি কালো জিরা ফোড়নেই যে কোনও রান্নার দ্বিগুণ সুস্বাদু হয়ে ওঠে। তবে কেবল খাবার সুস্বাদুই করে না, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করতে, শ্বাসকষ্টজনিত সমস্যার সমাধানেও এই মশলার জবাব নেই। রক্তচাপ, কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রাও নিয়ন্ত্রণে রাখে এই কালো রঙের বীজ। কালো জিরার তেল আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী।

আপনি যদি ওজন কমানো নিয়ে নাজেহাল হয়ে থাকেন, তাহলে আপনার জন্য দারুণ উপকারী হতে পারে কালো জিরা। কয়েক মাসের মধ্যে ওজন ঝরাতে দারুণ কার্যকর এই মশলা! 

জেনে নিন, শরীরের অতিরিক্ত ওজন দ্রুত কমাতে কীভাবে কালো জিরা কাজে লাগাবেন...

> মধু এবং লেবু দিয়ে এক চিমটি কালো জিরা মিহি করে গুঁড়ো করে নিন। এক গ্লাস হালকা গরম পানিতে কালো জিরা পাউডার, এক চামচ মধু এবং অর্ধেক লেবুর রস দিয়ে ভালো করে মেশান। খালি পেটে এই পানীয়টি খান।

> লেবুর রস দিয়ে কালো জিরার সঙ্গে অর্ধেক লেবুর রস মিশিয়ে নিন। এবার এই লেবু আর কালো জিরার মিশ্রণটি ১-২ দিন রোদে রাখুন। দিনে দু'বার ২-৪টি করে কালো জিরা খান। এতে দ্রুত ওজন কমবে।

> এক চিমটি কালো জিরা গরম পানি দিয়ে গিলে ফেলুন। এ ছাড়া, এক গ্লাস পানিতে এক চিমটি কালো জিরা সারারাত ভিজিয়ে রাখুন। পরদিন সকালে বীজগুলো তুলে নিয়ে এই পানি পান করুন।

সূত্র: বোল্ডস্কাই
এমএম/