1. প্রচ্ছদ
2. লাইফস্টাইল

‘An apple a day, keeps doctor away…’এর অর্থ হল, প্রত্যেকদিন একটা করে আপেল খেলে আমাদের আর ডাক্তারের কাছে যাওয়ার প্রয়োজন হবে না। আপেল তো শরীরের জন্য ভীষণ উপকারী। কিন্তু এটা কি জানেন, আপেল যতটা উপকারী, আপেলের বীজ ঠিক ততটাই ক্ষতিকর? এমনকি আপেলের বীজ আমাদের শরীরে বিষক্রিয়াও করতে পারে!

আপেলের বীজে বিষ। এই তথ্য জেনে রাখা খুবই জরুরি। কারণ, আপেল খাওয়ার সময় আমরা মোটেই খেয়াল রাখি না যে বীজ পেটে যাচ্ছে কিনা। জিভে পড়লে তখন ফেলে দিলেও, বেশির ভাগ সময়েই আপেল খাওয়ার সময়ে বীজ পেটে চলে যায়।

দিনে ২-৩ টা আপেল খাওয়ার সময়ে সব বীজ পেটে চলে গেলে মারাত্মক বিপদ হতে পারে। আপেলের বীজ পেটে গিয়ে সায়নাইড তৈরি করে। শরীরে চিনির সঙ্গে মিশে হাইড্রোজেন সায়নাইডে পরিণত হয়। এই হাইড্রোজেন সায়নাইডের ফলে মৃত্যুও ঘটতে পারে। এমনটাই জানিয়েছেন স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা।

সূত্র : জিনিউজ।

/ কে আই / এআর