1. প্রচ্ছদ
2. স্বাস্থ্য

চালকুমড়া সাধারণত সবজি হিসেবে তরকারিতে দিয়ে খাওয়া হয়। এর রয়েছে ওষুধী গুণ। ড. তপন কুমার দে তার ‘বাংলাদেশের প্রয়োজনীয় গাছ-গাছড়া’ বইয়ে চালকুমড়ার ওষুধী গুণ তুলে ধরেছেন।  একুশে টিভি অনলাইনে চালকুমড়ার ওষুধী ব্যবহার তুলে ধরা হলো-

১) প্লুরিসি (ফুসফুস) রোগে চাল কুমড়োর রস একটু চিনি মিশিয়ে খেলে উপকার হয়।

২) চার বা পাঁচ চামচ চাল কুমড়োর রস গরম দুধে মিশিয়ে খেলে কোষ্টকাঠিন্য দূর হয়।

৩) চাল কুমড়ার শাঁস শুকিয়ে বায়ুর অলুপস্থিতিতে পুড়িযে তার সঙ্গে আধা গ্রাম আন্দাজ গরম পানি মিশিয়ে খেলে শুল ব্যাথার উপশম হয়।

৪) ক্রিমি হলে চাল কুমড়োর বীজের শাঁস দুই গ্রাম আন্দাজ বেটে পানিসহ মিশিয়ে খেলে উপকার হয়।

৫) হৃদযন্ত্র ঝুলে গেলে রোগীকে ছাগদুগ্ধ সহযোগে পাকা চালকুমড়োর হালুয়া কিছুকাল যাবৎ খাওয়ালেই রোগ উপশম হয়।

৬) ধী-শক্তি বাড়াতে হলে জলসমেত চালকুমড়ার শাঁস মধুস খাওয়ার অভ্যাস করুন।

৭) পেট ফাঁপলে এবং প্রস্রাব ভাল না হলে এই কুমড়োর রস পেটে মালিশ করলে উপকার পাওয়া যায়।

পরিচিতি : চালকুমড়ো বর্ষজীবী লতা। পাতা শক্ত ও লোমশযুক্ত। ফল ও বীজ ক্ষেতকুমড়ার ন্যায়। এর আশ্রয়স্থল ঘরের চালায় অথবা বাঁশের মাচায়।

/কেএনইউ/এসএইচ/