1. প্রচ্ছদ
2. জাতীয়

রমজানে খাদ্যভাসে সংযম একটি বড় ধরনের ইবাদত। আর তাই প্রতিবছর রমজান এলেই রোজাদারদের জন্য খাদ্যতালিকা তৈরী খুবই জরুরি হয়ে পড়ে। সারাদিন রোজা রাখার পর কি ধরনের খাবার ইফতার ও সাহরীর তালিকায় থাকবে তা নিয়ে আলোকপাত করেছেন বিশেষজ্ঞরা। তারা বলছেন, পুষ্টিগুন বিচারে গুরুত্ব দিতে হবে। খেতে হবে সব্জজি জাতীয় খাবার। রমজান এলেই অনেক ক্ষেত্রে বেড়ে যায়  মুখরোচক খাবারের প্রতি আসক্তি । বেড়ে যায় বিভিন্ন রকম তৈলাক্ত ও রং মিশ্রিত খাবারের চাহিদা। ভিড় দেখা  যায় বিভিন্ন ইফতার সামগ্রীর দোকানে। আর ইফতার ও সাহ্ধসঢ়;রীতে পরিমিত খাবার নির্বাচনে সমস্যা দেখা দিলে হতে পারে ডায়রিয়াসহ নানা ধরনের রোগ। বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকরা বলছেন, সারাদিন রোজা রাখার পর আহারে সতর্ক হতে হবে। বেশি-বেশি পানি  আর পুষ্টিগুনসম্পন্ন খাবারই হতে পারে ভালো ইফতার মেন্যু। আর ইসলামী চিন্তাবীদ বলছেন, আল্লাহর সন্তুষ্টির জন্য  রোজাদারদের পানাহারে সংযম একান্ত জরূরী। এছাড়া, সেহ্ধসঢ়;রীতে মাছ- মাংশ, ডাল, সালাদ খেতে পরামর্শ দিয়েছেন এই বিশেষজ্ঞ চিকিৎসক। গোগ্রাসে  না খেয়ে পরিমিত খাবার গ্রহণই হতে পারে রমজানের প্রকৃত সংযম।