1. প্রচ্ছদ
2. সচেতনতা

গাজীপুরে ভেজাল আর বারবার ব্যবহৃত তেল দিয়ে তৈরি হচ্ছে ইফতার সামগ্রী। বিক্রি হচ্ছে খোলা জায়গায়। অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে। সচেতনতার অভাবে ক্রেতারও কমতি নেই।

বারবার ব্যবহারে ভোজ্যতেল অবস্থা অনেকটা পোড়া মবিলের মতই। তাতেই ভাজা হচ্ছে ইফতার সামগ্রী।

গাজীপুরের আনাচে কানাচে গড়ে ওঠেছে এমনসব ইফতার বাজার। খোলা অবস্থায় বিক্রি হচ্ছে ইফতার সামগ্রী। কিন্তু ক্রেতার কমতি নেই। তারা জানেন না এই খাবার কতটা ক্ষতিকর।

চিকিৎসক বলছেন, এসব খোলা খাবারে পেটের অসুখ এমনি কি জন্ডিসে আক্রান্ত হওয়ার আশংকা রয়েছে।

অস্বাস্থ্যকর এসব খাবার বিক্রি বন্ধে ভ্রাম্যমান আদালত পরিচালনার জরুরি বলে মনে করেন সচেতন মহল।

এ কে//