1. প্রচ্ছদ
2. স্বাস্থ্য

এখন আর হার্ট অ্যাটাক বয়সভেদে হয় না। কম বয়স থেকে শুরু করে সবারই হার্ট অ্যাটাক করতে দেখা যায়। বিভিন্ন অনিয়মিত বদ অভ্যাসের কারণে হার্ট অ্যাটাকের ঝঁকি বেড়ে যায়।

শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি পেলে তা গিয়ে জমতে শুরু করে আর্টারিতে। আর এই কারণে যদি হার্টে ঠিক মতো রক্ত পৌঁছাতে না পারে তাহলে হার্ট অ্যাটাকের আশঙ্কা বাড়ে। শুধু তাই নয়। অনিয়ন্ত্রিত কোলেস্টেরলের কারণে ওবেসিটি, স্ট্রোক, ব্লাড প্রেসার প্রভৃতি রোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনাও থাকে। তবে এই সব রোগের
আশঙ্কা কমাতে ধনে পাতা ও মধু একযোগে খেতে পারেন।

একাধিক গবেষণায় এ কথা প্রমাণিত হয়েছে যে, নিয়মিত এই দুটি খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে যদি শরীরচর্চার দিকে নজর দেওয়া যায় এবং জাঙ্ক ফুড থেকে দূরে থাকা যায়, তাহলে দ্রুত হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমতে শুরু করবে।

গবেষকদের মতে, ধনে পাতায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং ভিটামিন-সি, যা কোলেস্টেরল কমাতে দারুণ কাজে লাগে। অপরদিকে, মধুতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রপার্টিজ। এটিও শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিক রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে।

বানিয়ে খাবেন যেভাবে

১) ব্লেন্ডারে পরিমাণ মতো ধনে পাতা আর পানি নিন।

২) ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন ধনে পাতাটা।

৩) এবার মধু মেশান।

৪) ভালো করে উপকরণ দুটি মিশিয়ে নিন। এতে একটু লবণও দিতে পারেন।

টানা দুই মাস ব্রেকফাস্টের পর এই মিশ্রনটি খেলে দেখবেন অল্প দিনেই কোলেস্টেরল লেভেল একেবারে স্বাভাবিক হয়ে গেছে।

তথ্যসূত্র: ইনাডু ইন্ডিয়া

কেএনইউ/একে/