1. প্রচ্ছদ
2. লাইফস্টাইল

দুধে হলুদ মিশিয়ে খেলে গায়ের ব্যথা-বেদনা কমে এবং ঠাণ্ডা লাগার সমস্যা দূর হয় এটি অনেকেরই জানা। কিন্তু পানির সঙ্গে যদি হলুদ খেতে পারেন তবে নানা উপকার পাবেন। বিশেষ করে পেটের মেদ কমাতে সাহায্য করে হলুদ পানি। হলুদে আছে কারকুমিন নামের এক ধরনের উপকরণ, যার ঔষধি গুণ অবিশ্বাস্য। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও কারকুমিনের জুড়ি নেই।

দিনের শুরুতে এক গ্লাস হলুদ মিশ্রিত পানি খেতে পারলে আপনার হজম ক্ষমতাও অনেকটাই বেড়ে যাবে। সকালে খালি পেটে হলুদ পানি খেলে তা শরীর থেকে টক্সিন বের করতে সাহায্য করবে। বাড়িয়ে দেবে মেটাবলিজমের পরিমাণও। মেটাবলিজম এবং হজম ক্ষমতা বাড়ানোর ফলে হলুদ পানি ওজন কমাতে সাহায্য করে।

এবার জেনে নিন কিভাবে হলুদ পানি বানাবেন...

* এক গ্লাস পানি ফুটিয়ে নিন।

* এর মধ্যে আধা চামচ হলুদ গুড়া মেশান। এই গুড়া হতে হবে নির্ভেজাল।

* ঠাণ্ডা হলে ছেঁকে নিন।

* টেস্ট বাড়ানোর জন্য এর সঙ্গে সামান্য মধুও যোগ করতে পারেন।

যদিও হলুদ পানি যে কেউ খেতে পারেন, তবু নিয়মিত এটি খাওয়ার আগে অবশ্যই একবার ডাক্তারের পরামর্শ নিয়ে নিন।

এএইচ/