রং মেশানো খাবারে হতে পারে ক্যান্সার ও কিডনী রোগ
প্রকাশিত : ১৪:২১, ৬ ফেব্রুয়ারি ২০১৮ | আপডেট: ২১:১৮, ৬ ফেব্রুয়ারি ২০১৮
ভেজাল খাবার খেয়ে পেটের পীড়াসহ নানা জটিল রোগে আক্রান্ত হচ্ছে শিশু-কিশোররা। শিশুদের বাইরের খোলা খাবার না খাওয়াতে অভিভাবকদের পরামর্শ দিয়েছেন চিকিৎসকরা। তারা বলছেন, নিয়মিত এসব খাবার খেলে দীর্ঘ মেয়াদে ক্যান্সারেরও আশঙ্কা রয়েছে। এজন্যে জনসচেতনতা বাড়ানোর পাশাপাশি নিয়মিত ভ্রাম্যমাণ আদালতের অভিযান পরিচালনা করারও আহ্বান তাদের।
রাজধানীর প্রায় সব স্কুল কলেজের সামনেই রয়েছে ফুসকার দোকান। ঝাঁলমুড়ি, চটপটি, ফুসকা শিশুদের পছন্দের খাবার। শিশুদের অনেকেই সকালে বাসা থেকে খেয়ে আসে না। দিনের প্রথম খাবার ফুসকা, চটপটি অথবা ঝালমুড়ি। এসব খোলা খাবার স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর জেনেও মুখরোচক বলেই খাচ্ছে তারা।
চটপটি ও ফুসকায় রং মেশানো হয়। অকপটে তা স্বীকারও করছেন অনেব ফুসকা ব্যবসায়ী। অভিভাবকরাও জানেন এর ক্ষতিকর দিক। কিন্তু শিশুরা বায়না ধরে বলেই খাওয়াতে বাধ্য হচ্ছেন তারা।
চিকিৎসকরা বলছেন, এসব খাবার খেয়ে শিশুরা পেটের পিড়ায় আক্রান্ত হচ্ছে। আর দীর্ঘমেয়াদে কিডনি জটিল রোগ, লিভার সিরোসিস এমনকি ক্যান্সারও হতে পারে।
সবাইকে সচেতন হওয়ার পাশাপাশি খাবার বিক্রিতে মান নিশ্চত করার আহ্বান জানান চিকিৎসকরা।
এসএইচ/
