রাজধানীর ইফতার বাজার জমজমাট
প্রকাশিত : ১৮:২১, ২ জুন ২০১৭ | আপডেট: ১৯:৪৮, ২ জুন ২০১৭
জমজমাট বেচাকেনায় জমে উঠেছে রাজধানীর আবাসিক এলাকা ধানমন্ডির ইফতার বাজার। উচ্চবিত্ত এবং মধ্যবিত্ত-সহ সব শ্রেনীর ক্রেতাদের চাহিদা মাথায় রেখেই তৈরি হচ্ছে রকমারি ইফতার। ঘরোয়া আইটেমের সাথে বাড়তি কিছু যোগ করতে বিভিন্ন স্টলগুলোতে ভীড় করছেন রোজাদাররা। বরাবরের মতই চাহিদার শীর্ষে রয়েছে হালিম।
সারাদিন সিয়াম সাধনার পর ইফতার নিয়ে রোজাদারদের থাকে বাড়তি পরিকল্পনা। আর তাই সবার চাহিদা বিবেচনায় ঐতিহ্য আর আধুনিতার মিশেলে মুখরোচক ইফতার নিয়ে হাজির ধানমন্ডির হোটেল-রেস্তোরাগুলো। রয়েছে অনেক ভ্রাম্যমান স্টলও।
সন্ধ্যা সাতটার কিছু আগে ইফতার হলেও বিকেলের আগেই অনেক দোকানে শেষ হয়ে গেছে বেশীরভাগ আইটেম।
সাধের ভিন্নতার জন্যই বাইরে থেকে ইফতার কিনছেন বলে জানালেন অনেকে। তবে দাম নিয়ে অভিযোগও রয়েছে কারো কারো।
হালিম ছাড়া ইফতারের টেবিল অসম্পূর্ণ। তাই দূর দুরান্ত থেকে বিখ্যাত মামা হালিম কিনতে হুমড়ি খেয়ে পড়ছেন অনেকে।
এদিকে মান এবং দামের সমন্বয় রেখেই এসব খাবার তৈরি বলে জানালেন বিক্রেতারা।
সারাদিন কষ্ট করে রোজা রাখার পর ইফতারটি যেন মুখরোচক এবং সাস্থসম্মত হয় সেদিকেই নজর সবার।
আরও পড়ুন
